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批发企业一般会采用个别计价法和加权平均法这两种核算方法。个别计价法适用于贵重商品或数量较少的商品，其侧重于成本计算而非简化核算方法。加权平均法适用于销售量大且单价稳定的商品，这种方法可以简化计算过程并提高工作效率。此外，还有一些其他核算方法如分批核算法和毛利率法等，这些方法在不同的企业场景下有不同的适用性。企业可以根据实际情况选择适合的核算方法。

仅供参考，建议根据企业的实际情况和具体需求选择合适的核算方法，必要时咨询专业财务或会计人员获取更多信息。